วิธีทำไข่ตุ๋นอร่อยเด็ด
ทำเป็นรายได้เสริม หรืออาชีพเสริม ง่ายๆ
ไข่ตุ๋นเป็นอีกหนึ่งในเมนูสารพัดไข่ที่มีวิธีทำง่าย
ไม่ยุ่งยาก ขอแนะนำว่าถ้าคิดเมนูอาหารไม่ออกเมนูนี้เป็นทางออกที่ดี
อร่อยและมีประโยชน์สำหรับทุกคน ทำเป็นงานอาชีพเสริม หรือรายได้เสริม ลงทุนน้อยทำง่ายๆ
ส่วนประกอบ
·
ไข่ไก่เบอร์ 0 หรือ 1
3 ฟอง
·
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
·
คนอร์อร่อยชัวร์ 10 กรัม
·
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
·
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.
นำลังถึงใส่น้ำตั้งบนเตาให้เดือด ถ้าต้องการให้ไข่ตุ๋นนุ่มเนียน
เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
2. ตอกไข่ใส่อ่างผสม
เทน้ำลงไปปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ คนส่วนผสมพอให้เข้ากัน
ไม่ควรตีไข่ให้
ขึ้นฟูจนเป็นฟองเพราะนึ่งแล้วหน้าจะไม่สวยไม่เรียบ
3. จากนั้นเทใส่ภาชนะทนไฟ
นำไปนึ่งจนสุกสัก 15-20นาทีก็จะได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนน่าทาน
4. หมายเหตุ
ถ้าต้องการให้เนื้อไข่ตุ๋นเนียนมากๆ ให้กรองด้วยผ้าขาวบางก่อนนำไปนึ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น